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Kinder enciclopedia preescolar por Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá (Colombia): Grupo Ediciones Latinoamericanas LTDA, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (4)Signatura topográfica: R904 GRUk, ...
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Tabla de composición de alimentos: Guía de prácticas por
Edición: Décimo sexta edición Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : Ediciones Pirámide, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641 MORt.
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Compendio de práctica forense. (Materia Civil) por Idioma: Español
Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Editorial Jurídica del Ecuador, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (15)Signatura topográfica: 347 CADc, ...
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El chef en casa. Cocina ecuatoriana e internacional por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fe de Bogotá (Colombia): Zamora Editores Ltda., 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 641.5 ZAMc, ...
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Control e higiene de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : McGraw-Hill, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.3 LARc.
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Manual del procesado de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 BREm.
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Perspectivas en nutrición de Wardlaw por
Edición: Novena edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): McGraw-Hill, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.1 BYRw.
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Composición y análisis de alimentos de Pearson por
Edición: Segunda edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Compañia Editorial Continental. CECSA, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.3 KIRc.
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Main course. Language and skills for restaurant workers por Idioma: Inglés Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Selangor (Malaysia): Falcon Prerr SDN BHD, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 TALm.
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Higiene y Control de Calidad de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá Ediciones de la U 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 664.028 MORh, ...
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