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Wardlaw Perspectivas en Nutrición

By: Byrd-Bredbenner, Carol [autor].
Contributor(s): Bashgetoor, Donna [autor] | Berning, Jacqueline [autor] | Moe, Gaile [autor].
Publisher: [S.l.] : McGraw-Hill, 2014Edition: 9 ed.Description: 684 páginas.Content type: text Media type: no mediado Carrier type: volumenISBN: 9786071511362.Subject(s): CUERPO HUMANO | ALIMENTOS | METABOLISMO | NUTRICION | Ciencias naturales, matemáticas y estadística - Ciencias biológicas y afinesDDC classification: 641.1
Contents:
Nutrición básica.-- Nutrientes que proporcionanenergía y alcohol.-- Metabolismo y equilibrio de energía.-- Vitaminas y minerales.-- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.
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Libros Libros Biblioteca General
Fac de Ciencias Sociales y de la Salud - Carrera de Enfermería 641.1 BYRw (Browse shelf) Ej. 1 Available

Incluye índice general, cuadros, apéndices, glosario.

Nutrición básica.-- Nutrientes que proporcionanenergía y alcohol.-- Metabolismo y equilibrio de energía.-- Vitaminas y minerales.-- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.

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