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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Antipastos a partir de verduras crudas por Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 HOGa] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Conservación de alimentos : Mermelada por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGc] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Proceso general para encurtidos : Sanidad por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Quesillo por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Queso doblecrema y queso pera por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Queso mozzarella por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Queso semimadurado por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Queso campesinos, pasterizado y molidos por [autor] \| Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Ciencia, tecnología e industria de alimentos por Cuéllar, Nidia Alba [autor]. Editor: Bogota, Colombia : Grupo Latino, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 CUEc] (2). (1 votos) Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Alimentos transgénicos la nueva revolución verde por Pedauyé Ruiz, Julio [autor] \| Ferro Rodríguez, Antonio [autor] \| Pedauyé Ruiz, Virginia [autor]. Editor: Madrid (España) : McGraw-Hill, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 631.5 PEDa] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos por Earle, R. L [autor]. Editor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 EARi] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Aditivos alimentarios por Cubero, Nuria [autor] \| Monferrer, Albert [autor] \| Villalta, Jordi [autor]. Editor: España : Mundi-Prensa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.1 CUBa] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Tecnología de la fabricación de conservas por Sielaff, Heinz [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 SIEt] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Deshidratación de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V [autor] \| Vega Mercado, Humberto [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	Preelaboración y conservación de los alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis [autor]. Editor: Madrid (España): Ediciones Paraninfo S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.3 ARMp] (2), Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.4 ARMp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	16.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Procesos de elaboración de alimentos y bebidas por Sánchez Pinedas de las infantes, María Teresa [autor]. Editor: España : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 SANp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	17.	Tabla de composición de alimentos: Guía de prácticas por Moreiras Tuni, Olga [autor] \| Cabrera, Luisa [autor] \| Carbajal, Ángeles [autor] \| Cuadrado, Carmen [autor]. Edición: Décimo sexta ediciónEditor: Madrid (España) : Ediciones Pirámide, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641 MORt] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	18.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Irradiación de alimentos: principios y aplicaciones por Molins, Ricardo A [autor]. Editor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 MOLi] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	19.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Procesamiento de aceite por Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer - UNIFEM [Autor corporativo]. Editor: [S.l.] : Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo del Mujer (UNIFEM), 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 FONp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	20.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Técnica de envasado y empaque por Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer - UNIFEM [Autor corporativo]. Editor: Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo del Mujer (UNIFEM), 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 FONt] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)