Técnica de envasado y empaque
Por: Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer - UNIFEM [Autor corporativo]
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Editor: Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo del Mujer (UNIFEM), 1993Descripción: 64 páginas.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenISBN: 978997247030X.Tema(s): PROCESOS | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | Ingenieria, industria y construcción - Industria y producciónClasificación CDD: 664
Contenidos:
La importancia del envasado y el empaque.-- Métodos tradicionales de envasado y empaque.-- Nuevos materiales y técnicas de envasado.-- Estudios de caso.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Biblioteca de Ciencias | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 664 FONt (Navegar estantería) | Ej. | Disponible |
Incluye figuras, tablas, cuadros.
La importancia del envasado y el empaque.-- Métodos tradicionales de envasado y empaque.-- Nuevos materiales y técnicas de envasado.-- Estudios de caso.
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