Biblioteca UPSE

Catálogo digital

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1. Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos

by Lumbreras Largo, Soraya [autor].

Publisher: España: Ediciones Paraninfo, 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 LUMg] (2).

2. El plan de negocios para la industria restaurantera

by Durón García, Carlos [autor].

Publisher: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.95 DURp] (1).

3. Recepción en la hotelería

by Hérnandez Castillo, Claudia [autor].

Publisher: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 HERr] (1).

4. Administración hotelera. Primer curso: división cuartos

by De La Torre Zermeño, Francisco [autor].

Edition: Segunda ediciónPublisher: México, Editorial Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 658.15 TORa] (1).

5. El éxito restaurantero. Habilidades directivas

by Durón García, Carlos [autor].

Publisher: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.95 DURe] (2).

6. Los municipios turísticos

by Boullón, Roberto C [autor].

Edition: Segunda ediciónPublisher: México D. F. (México): Trillas, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 338.4791 BOUm] (1).

7. Mercadotecnia de la hospitalidad: ventas y mercadotecnia para hoteles, moteles y resorts

by Foster, Dennis L [autor] | Foster, Dennis L [traductor] | Rojas Vergel, Betsy [revisión técnica].

Publisher: México, McGraw-Hill, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 658.8 FOSm] (1).

8. Operaciones de recepción. Gestione las tareas de recepción de forma eficaz

by Parrilla Garcia, Patricia [autor].

Publisher: Vigo (España): Ideaspropias Editorial, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 PARo] (1).

9. Manual de administración y gastronomía

by Sánchez Anaya, Esteban [autor].

Edition: Tercera ediciónPublisher: México D. F. (México): Trillas, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.95 SANm] (1).

10. Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros

by Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán [autor].

Edition: Segunda ediciónPublisher: Bogotá (Colombia): Ecoe Ediciones, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 338.4791 IZAg] (2).

11. Organización y control de alojamiento

by Milio Balanzá, Isabel [autor].

Publisher: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 MILo] (1).

12. Recepción y atención al cliente

by López García, Socorro [autor].

Publisher: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647 LOPr] (1).

13. Diseño de productos turísticos

by Díaz Fernández, Beatriz [autor].

Publisher: Madrid (España): Síntesis, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 338.4791 DIAd] (1).

14. Administración de riesgos en hotelería

by Montaño Sánchez, Josefina [autor].

Publisher: México, Editorial Trillas, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 658.2 MONa] (2).

15. Administración de la empresa restaurantera

by Franco López, Armando [autor].

Publisher: México D. F. (México): Trillas, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.95 FRAa] (1).

16. Manual práctico de recepción hotelera

by Di Muro Pérez, Luis [autor].

Publisher: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 MURm] (2).

17. Curso de financiación del sector turístico

by Bote Gómez, Valentín [autor] | Such Devesa, María Jesús [autor] | Escot Mangas, Lorenzo [autor ].

Publisher: Aravaca (España): McGraw-Hill, 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 338.4791 BOTc] (2).

18. El Hotelero. Cómo ser el mejor anfitrión

by Bermúdez R., Mauricio [autor].

Publisher: Santa Fe de Bogotá (Colombia): McGraw-Hill Interamericana, 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 BERh] (1).

19. Administración hotelera. Segundo curso: alimentos y bebidas

by De La Torre Zermeño, Francisco [autor].

Edition: Segunda ediciónPublisher: México, Editorial Trillas, 1983Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 658.15 TORa] (1).

20. Administración moderna de hoteles y moteles

by Lattin, Gerald W [autor] | Contin Sanz, Agustin [traductor] | Cruz, Oscar Rene [revisión técnica].

Publisher: México, Editorial Trillas S. A., 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 658.8 LATa] (3).

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