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1.
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Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
por Lumbreras Largo, Soraya [autor]. Editor: España: Ediciones Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 LUMg] (2).
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2.
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El plan de negocios para la industria restaurantera
por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURp] (1).
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3.
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Recepción en la hotelería
por Hérnandez Castillo, Claudia [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 HERr] (1).
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4.
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Administración hotelera. Primer curso: división cuartos
por De La Torre Zermeño, Francisco [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: México, Editorial Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.15 TORa] (1).
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5.
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El éxito restaurantero. Habilidades directivas
por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURe] (2).
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6.
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Los municipios turísticos
por Boullón, Roberto C [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: México D. F. (México): Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 BOUm] (1).
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7.
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Mercadotecnia de la hospitalidad: ventas y mercadotecnia para hoteles, moteles y resorts
por Foster, Dennis L [autor] | Foster, Dennis L [traductor] | Rojas Vergel, Betsy [revisión técnica]. Editor: México, McGraw-Hill, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.8 FOSm] (1).
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8.
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Operaciones de recepción. Gestione las tareas de recepción de forma eficaz
por Parrilla Garcia, Patricia [autor]. Editor: Vigo (España): Ideaspropias Editorial, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 PARo] (1).
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9.
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Manual de administración y gastronomía
por Sánchez Anaya, Esteban [autor]. Edición: Tercera ediciónEditor: México D. F. (México): Trillas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 SANm] (1).
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10.
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Gestión y marketing de servicios turísticos y hoteleros
por Izaguirre Sotomayor, Manuel Hernán [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: Bogotá (Colombia): Ecoe Ediciones, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 IZAg] (2).
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11.
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Organización y control de alojamiento
por Milio Balanzá, Isabel [autor]. Editor: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 MILo] (1).
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12.
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Recepción y atención al cliente
por López García, Socorro [autor]. Editor: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647 LOPr] (1).
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Diseño de productos turísticos
por Díaz Fernández, Beatriz [autor]. Editor: Madrid (España): Síntesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 DIAd] (1).
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14.
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Administración de riesgos en hotelería
por Montaño Sánchez, Josefina [autor]. Editor: México, Editorial Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.2 MONa] (2).
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15.
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Administración de la empresa restaurantera
por Franco López, Armando [autor]. Editor: México D. F. (México): Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 FRAa] (1).
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Manual práctico de recepción hotelera
por Di Muro Pérez, Luis [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 MURm] (2).
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17.
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Curso de financiación del sector turístico
por Bote Gómez, Valentín [autor] | Such Devesa, María Jesús [autor] | Escot Mangas, Lorenzo [autor ]. Editor: Aravaca (España): McGraw-Hill, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 BOTc] (2).
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18.
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El Hotelero. Cómo ser el mejor anfitrión
por Bermúdez R., Mauricio [autor]. Editor: Santa Fe de Bogotá (Colombia): McGraw-Hill Interamericana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 BERh] (1).
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19.
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Administración hotelera. Segundo curso: alimentos y bebidas
por De La Torre Zermeño, Francisco [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: México, Editorial Trillas, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.15 TORa] (1).
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20.
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Administración moderna de hoteles y moteles
por Lattin, Gerald W [autor] | Contin Sanz, Agustin [traductor] | Cruz, Oscar Rene [revisión técnica]. Editor: México, Editorial Trillas S. A., 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.8 LATa] (3).
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