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Microbiología de las aguas
por Rheinheimer, Gerhard [autor]. Editor: España : Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 579 RHEm] (1).
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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
por Wills, Ron [autor] | Graham, Doug [autor] | Joyce, Daryl [autor] | McGlasson, Barry [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 571.2 WILi] (2).
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Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos
por Guerra Sierra, Ángel [autor] | Sánchez Lizaso, Jose Luis [autor]. Editor: Zaragoza (España): Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 338.37 GUEf] (1).
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Glosario de bioquímica y biología molecular
por Glick, David M [autor]. Editor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 572.8 GLIg] (1).
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Ecología marina y pesquerías
por Cushing, D. H [autor]. Editor: España : Acribia, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 639.9 CUSe] (1).
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Tecnología de la fabricación de conservas
por Sielaff, Heinz [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 SIEt] (1).
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Biotecnología: Principios Biológicos
por Trevan, M. D [autor] | Boffey., S [autor] | Goulding, K.H [autor]. Editor: España : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 660.6 TREb] (1).
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Deshidratación de alimentos
por Barbosa Cánovas, Gustavo V [autor] | Vega Mercado, Humberto [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1).
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Ecología microbiana de los alimentos 1 Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor corporativo]. Editor: España : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 579 INTe] (1).
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Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos.
por Mead, G. C [autor]. Editor: España : Acribia, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.001579 MEAa] (1).
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El pescado y los productos derivados de la pesca: composición, propiedades nutritivas y estabilidad
por Ruiter, Adriaan [autor]. Editor: España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.94 RUIp] (1).
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Principios de ingeniería de los bioprocesos
por Doran, Pauline M [autor]. Editor: España : Acribia, 1998Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1).
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Tratado de las enfermedades de los peces
por Kinkelin, Pierre de [autor] | Ghittino, Pietro [autor] | Michel, Christian [autor]. Editor: España : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 597 KINt] (1).
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Enfermedades de la cabra
por Matthews, John G [autor]. Editor: España : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.089 MATe] (1).
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Cultivos marinos : Peces, moluscos, crustaceos.
por Iversen, E. S [autor]. Editor: España : Acribia, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 639.6 IVEc] (1).
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Análisis de los alimentos : Fundamentos, métodos y aplicaciones.
por Matissek, Reinhard [autor] | Schnepel, Frank-M [autor] | Steiner, Gabriele [autor]. Editor: España : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 MATa] (1).
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Biotecnología: manual de microbiologia industrial
por Crueger, Wulf [autor] | Crueger, Annaliese [autor]. Editor: España : Acribia, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 660.6 CRUb] (1). En tránsito (1).
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HACCP Enfoque práctico
por Mortimore, Sara [autor] | Wallece, Carol [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 658.562 MORh] (1).
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Acuicultura para veterinarios : Producción y clínica de peces
por Brown, Lydia [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 639.8 BROa] (1).
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40.
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Irradiación de alimentos: principios y aplicaciones
por Molins, Ricardo A [autor]. Editor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 MOLi] (1).
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