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Tabla de composición de alimentos: Guía de prácticas
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : Ediciones Pirámide, 2013Edición: Décimo sexta ediciónDescripción: 456 páginasTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9788436829037
- 641 MORt
Contenidos:
Las tablas.-- Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas.-- Composición en ácidos grasos y coresterol por 100 mg de porción comestible.-- Energía y nutrientes.-- Guía de prácticas de dietética. Valoración y programación de dietas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Guías | Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 641 MORt (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BC0013832 |
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Las tablas.-- Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas.-- Composición en ácidos grasos y coresterol por 100 mg de porción comestible.-- Energía y nutrientes.-- Guía de prácticas de dietética. Valoración y programación de dietas.
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