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Bases biológicas y ecológicas de la acuicultura
por Barnabé, Gilbert [autor]. Editor: España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 639.8 BARb] (1).
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Plantas tóxicas Vegetales peligrosos para el hombre y los animales
por Bruneton, Jean [autor]. Editor: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 581.6 BRUp] (1).
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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
por Bender, David A [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España: Acribia,S.A. 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: R664 BENd] (1).
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Manual del procesado de los alimentos
por Brennan, James G [autor]. Editor: España : Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 BREm] (1).
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45.
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Tecnología de los productos de charcutería y salazones
por Durand, Paule [autor]. Editor: España : Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 DURt] (1).
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Microorganismos de los alimentos Características de los patógenos microbianos
por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor corporativo]. Editor: España : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 579 INTm] (1).
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Enciclopedia de nutrición y producción animal
por Fuller, M. J [autor]. Editor: España : Acribia, S.A. 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: R636 FULe] (1).
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Biotecnología básica
por Ratledge, Colin [autor] | Kristiansen, Bjorn [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España : Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 660.6 RATb] (1).
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Nutrición animal
por McDonald, P [autor] | Edwards, R. A [autor]. Edición: Septima edición.Editor: España : Acribia, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.085 MCDn] (2).
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50.
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Ecología microbiana de los alimentos 2 Productos alimenticios
por International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor corporativo]. Editor: España : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 579 INTe] (1).
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51.
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Ciencia de los alimentos
por Potter, Norman N [autor] | Hotchkiss, Joseph H [autor]. Editor: España : Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 POTc] (1).
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Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
por Fellows, Peter [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 FELt] (1).
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53.
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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
por Multon, Jean-Louis [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 MULa] (1).
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Química de los alimentos
por Belitz, H.- D [autor] | Grosch, W [autor] | Schieberle, P [autor]. Edición: Tercera ediciónEditor: España : Acribia, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.02 BELq] (1).
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Embriología y anatomía veterinaria
por Climent Peris, Salvador [autor] | Sarasa Barrio, Manuel | Muniesa Lorda, Pedro. Editor: Zaragoza Editorial Acribia 2012Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1).
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Alimentación de bovinos, ovinos y caprinos Necesidades de los animales valores de los alimentos. Tablas del INRA
por Institute National de Recherche Agronomique [autor corporativo] | Castro Madrigal, Teresa [traductora]. Editor: Zaragoza (España): Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.089 INTa] (1).
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Necesidades energéticas y proteicas de los rumiantes
por AFRC [autor corporativo]. Editor: Zaragoza (España): Acribia 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.085 AFRn] (1).
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Microbiología de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto.
por [autor] | International Commission on Microbiological Specifications for Foods [Autor corporativo]. Editor: Zaragoza Acribia 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664.001579 INTm] (1).
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Embriología y anatomía veterinaria
por Climent Peris, Salvador [autor] | Sarasa Barrio, Manuel. Editor: Zaragoza Editorial Acribia 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.089 CLIe] (1).
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