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1.
Ecología microbiana de los alimentos 1 Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 579 INTe.

2.
Microorganismos de los alimentos Características de los patógenos microbianos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 579 INTm.

3.
Ecología microbiana de los alimentos 2 Productos alimenticios por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 579 INTe.

4.
Microbiología de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.001579 INTm.

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