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Elaboración del mangar blanco por Series Ciencias Agrarias ; No. 079Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGe.
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Elaboración de panelitas de leche por Series Ciencias Agrarias ; No. 078Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGe.
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Elaboración del arequipe por Series Ciencias Agrarias ; No. 077Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGe.
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La leche generalidades por Series Ciencias Agrarias ; No. 080Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGl.
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Quesillo por Series Ciencias Agrarias ; No. 084Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGq.
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Queso doblecrema y queso pera por Series Ciencias Agrarias ; No. 082Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGq.
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Queso mozzarella por Series Ciencias Agrarias ; No. 083Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGq.
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11.
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Queso semimadurado por Series Ciencias Agrarias ; No. 085Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGq.
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Queso campesinos, pasterizado y molidos por Series Ciencias Agrarias ; No. 081Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGq.
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Yogurt y Kumis preparación por Series Ciencias Agrarias ; No. 086Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 637 HOGy.
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14.
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Manejo de vacunos lecheros por Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima (Perú) : Editorial Macro 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 636.21 FERm, ...
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15.
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Lácteos y derivados por Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota, Colombia : Grupo Latino, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 637 OSOl, ...
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