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41.
Manual del procesado de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 BREm.

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42.
Tecnología de los productos de charcutería y salazones por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 DURt.

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43.
Microorganismos de los alimentos Características de los patógenos microbianos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 579 INTm.

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44.
Biotecnología básica por
Edición: Segunda edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 660.6 RATb.

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45.
Nutrición animal por
Edición: Septima edición.
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 636.085 MCDn, ...

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46.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Ecología microbiana de los alimentos 2 Productos alimenticios por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 579 INTe.

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47.
Ciencia de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 POTc.

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48.
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas por
Edición: Segunda edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 FELt.

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49.
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias por
Edición: Segunda edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664 MULa.

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50.
Química de los alimentos por
Edición: Tercera edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 BELq.

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51.
Alimentación de bovinos, ovinos y caprinos Necesidades de los animales valores de los alimentos. Tablas del INRA por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España): Acribia 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.089 INTa.

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52.
Necesidades energéticas y proteicas de los rumiantes por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España): Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.085 AFRn.

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53.
Microbiología de los alimentos 8: Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.001579 INTm.

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54.
Embriología y anatomía veterinaria por Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza Editorial Acribia 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.089 CLIe.

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