Administración hotelera 1. División cuartos
Idioma: Español Detalles de publicación: México, Editorial Trillas, 2010Edición: Tercera ediciónDescripción: 102 páginas 24 x 17 cmTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9789682451799
- 658.159 TORa
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca General En biblioteca | Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico | 658.159 TORa (Browse shelf(Opens below)) | Available | BG0009525 |
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| 658.159 RAMh Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento | 658.159 RAMh Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento | 658.159 RAMh Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento | 658.159 TORa Administración hotelera 1. División cuartos | 658.2 MONa Administración de riesgos en hotelería | 658.2 MONa Administración de riesgos en hotelería | 658.3 PARr Recursos humano para turismo |
Incluye figuras, cuadros, tablas, índice analítico
Antecedentes de la industria hotelera.-- La industria hotelera.-- Establecimiento de alojamiento.-- Departamento de recepción.-- El conmutador.-- Departamento de ama de llaves.-- Departamento de ingeniería.-- Departamento de mantenimiento y redecoración.-- Departamento de alimentos y bebidas.-- Departamento de contabilidad.-- Departamento de personal.-- Departamento de seguridad
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