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Byrd-Bredbenner, Carol,

Wardlaw Perspectivas en Nutrición - 9 ed. - [S.l.] : McGraw-Hill, 2014 - 684 páginas

Incluye índice general, cuadros, apéndices, glosario.

Nutrición básica.-- Nutrientes que proporcionanenergía y alcohol.-- Metabolismo y equilibrio de energía.-- Vitaminas y minerales.-- Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida.

ISBN: 9786071511362

Subjects--Topical Terms:
CUERPO HUMANO
ALIMENTOS
METABOLISMO
NUTRICION

Dewey Class. No.: 641.1 / BYRw