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Ocurrencia del problema de malos sabores Off flavor en camarones cultivados en las zonas de Bahía de Caraquez y Pedernales provincia de Manabí, Ecuador durante el período de mayo septiembre del 2004.

By: Malavé Carrera, Jorge Enrique [autor].
Contributor(s): Duque Marín, Richard Gonzalo [Tutor].
Series: Biología Marina; No.0036.Publisher: La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2006Description: 131 páginas.Content type: text Media type: no mediado Carrier type: volumenSubject(s): BIOLOGIA MARINA | Ciencias naturales, matemáticas y estadística - Ciencias biológicas y afinesDDC classification: 570 Online resources: Click here to access online
Contents:
La Acuacultura del camarón y el problema de malos sabores Off-flavor.-- Determinación de la ocurrencia de malos sabores off-flavor.-- Resultados.-- Conclusiones y recomendaciones.
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Tesis Tesis Biblioteca de Ciencias
Fac de Ciencias del Mar - Carrera de Biología Marina 570 MALo (Browse shelf) Available

Incluye, figuras, tablas.

La Acuacultura del camarón y el problema de malos sabores Off-flavor.-- Determinación de la ocurrencia de malos sabores off-flavor.-- Resultados.-- Conclusiones y recomendaciones.

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