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	21.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual del turismo sostenible. Como conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsable por Pérez De Las Heras, Mónica [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Mundi-Prensa, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 PERm, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	22.	Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración por Marco, Juliá [autor] Porsche, Florián [autor] Giménez, Víctor [coautores] Verge Mestre, Xavier [coautor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Pearson Education, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (6)Signatura topográfica: 647.94 MARg, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	23.	Gestión informática hotelera. Conocimientos informáticos necesarios para llevar a cabo una buena gestión hotelera por Torres Sánchez De La Vega, Marián [autor] Villamar Varela, Ana María [autor] Cayetano Rodríguez, María Luisa [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Vigo (España): Ideaspropias Editorial, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 TORg. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	24.	Hoteles y moteles. Administración y funcionamiento por Gray, William S [autor] Liguori, Salvatore C [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 GRAh. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	25.	Escuela Daly de hostelería y turismo. Servicios hoteleros por [autor] Ediciones Daly [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga (España): Ediciones Daly S. L., s.f Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (10)Signatura topográfica: 647.94 EDIe, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	26.	Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento por Ramírez Cavassa, César Eduardo [autor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Detalles de publicación: México, Editorial Trillas, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 658.15 RAMh. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	27.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Enciclopedia de hotelería y restaurantes por Scheel Mayenberger, Adolfo [autor] Liguori, Salvatore C [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Santa Fé de Bogotá (Colombia): Edinter Colombiana Ltda. Ediciones Internacionales, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: R647.94 SCHe, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	28.	Atención al cliente en hostelería por Chon, Kye-Sung (Kaye) [autor] Sparrowe, Raymond T [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 CHOa, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	29.	Investigación de mercados por Navarro Marí, José María [autor] Day, George S [autor] Gómez Mont Araiza, Jaime [traductor] Sepúlveda Martínez, César Javier [revisión técnica] Edición: Segunda edición Idioma: Español Detalles de publicación: México, McGraw-Hill, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 658.8 AAKi. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	30.	Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Tablado, Carlos Felipe [autor] Gallego, Jesús Flelipe [autor] Vicente Crespo, Olga María [gerente editorial] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 TABm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	31.	Gestión de hoteles una nueva visión por Gallego, Jesús Felipe [autor] Pérez Bonilla, José Tomás [editorial y producción] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.94 GALg, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	32.	Productos, servicios y destinos turísticos. UF0073 por Álvarez Gómez, Laura Cristina [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Paraninfo 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (6)Signatura topográfica: 338.4791 ÁLVp, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	33.	Hostelería y turismo. Manual de administración hotelera por Ediciones Daly [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga (España): Ediciones Daly 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 647.94 EDIe, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	34.	Housekeeping: gerenciamiento y planificación por Occhiuzzi, Adriana [autor] Marcigliano, Alejo [coordinación editorial] Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires (Argentina): Turisticas 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 OCCh. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	35.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Estudio de mercado para plan de negocio de Eco-Hotel por Del Pezo Tigrero, Anthony Michael [autor] Yumisaca Tuquinga, Jhony Ernesto [Tutor] Series Gestión y Desarrollo Turístico ; No. 169Idioma: Español Detalles de publicación: La Libertad Universidad Estatal Península de Santa Elena 2022 Nota de disertación: Universidad Estatal Península de Santa Elena Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 338.4791 DELe. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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