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Sara llakta. El libro del maíz
Idioma: Español Series Informes ; No. 59Detalles de publicación: Quito, Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2012Edición: Segunda ediciónDescripción: 305 páginas 28,5 cmTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9789942073631
- 808.88 CANs
Contenidos:
El maíz como encrucijada de culturas y patrimonio biocultural.-- Por una ecogastronomía del maíz.-- Maíz.-- El mote nuestro de cada día.-- Planta, cultivo y paisaje.-- Gente del maíz.-- Mesa del maíz
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Informes | Biblioteca de Ciencias En biblioteca | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 808.88 CANs (Browse shelf(Opens below)) | Ej. | Available | BC0017962 | ||
| Informes | Biblioteca General En biblioteca | Obras Generales | 808.88 CANs (Browse shelf(Opens below)) | Ej. | Available | BG0017801 | ||
| Informes | Biblioteca General En biblioteca | Obras Generales | 808.88 CANs (Browse shelf(Opens below)) | Ej. | Available | BG0017802 |
Incluye fotos
El maíz como encrucijada de culturas y patrimonio biocultural.-- Por una ecogastronomía del maíz.-- Maíz.-- El mote nuestro de cada día.-- Planta, cultivo y paisaje.-- Gente del maíz.-- Mesa del maíz
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