Sara llakta. El libro del maíz
Cantero, Pedro A.,
Sara llakta. El libro del maíz - Segunda edición - Quito, Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2012 - 305 páginas 28,5 cm. - Informes; No. 59 .
Incluye fotos
El maíz como encrucijada de culturas y patrimonio biocultural.-- Por una ecogastronomía del maíz.-- Maíz.-- El mote nuestro de cada día.-- Planta, cultivo y paisaje.-- Gente del maíz.-- Mesa del maíz
9789942073631
REDACCION DE ESCRITOS TECNICOS
808.88 / CANs
Sara llakta. El libro del maíz - Segunda edición - Quito, Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2012 - 305 páginas 28,5 cm. - Informes; No. 59 .
Incluye fotos
El maíz como encrucijada de culturas y patrimonio biocultural.-- Por una ecogastronomía del maíz.-- Maíz.-- El mote nuestro de cada día.-- Planta, cultivo y paisaje.-- Gente del maíz.-- Mesa del maíz
9789942073631
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