Hostelería y turismo. Manual de administración hotelera (Registro nro. 24245)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 04183nam a22003257a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 5885
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control EC-UPSE
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20230628142614.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional a||||g ||i| 00| 0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija   170712s ec ||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) 9788495818331
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen UPSE
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.94
Cutter EDIe
110 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
9 (RLIN) 14638
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento inicial Ediciones Daly
Término indicativo de función autor corporativo
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Hostelería y turismo. Manual de administración hotelera
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Málaga (España):
Nombre del editor, distribuidor, etc. Ediciones Daly
Fecha de publicación, distribución, etc. 2010
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 313 páginas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido text
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre del tipo de medio no mediado
Código del tipo de medio n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye figuras, tablas, bibliografía
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Organización hotelera y turismo.-- Introducción al turismo.-- Influencia de la industria turística en el economía.-- La demanda turística.-- Catalogación del turismo.-- Definición histórica del turista.-- Entender las agencias de viajes.-- Funciones de las agencias de viajes.-- Clasificación de las agencias de viajes.-- Organización interna de una agencia de viajes.-- La comercialización del producto turístico.-- Clasificación de los viajes.-- Modalidades de establecimiento hotelero.-- Alojamiento turístico.-- Componentes de las habitaciones.--- El Hotel.-- Organización estructural del hotel.-- Niveles de responsabilidad.-- Áreas de trabajo y principales departamentos.-- Área de dirección.-- La figura del director de hotel.-- Control y coordinación de los distintos departamentos.-- Área de alojamiento.-- El departamento de recepción.-- Documentos del departamento de recepción.-- Relación de recepción con otros departamentos.-- El departamento de reservas.-- Overbooking.-- Documentos del departamentos de reservas.-- Coordinación de reservas con otros departamentos.-- El departamento de teléfonos.-- El servicio de conexión a internet.-- Documentos del departamento de teléfonos.-- El departamento de conserjería.-- Documentos del departamento de conserjería.-- El departamento de mano corriente.-- Documentos del departamento de mano corriente.-- Cuentas de cancelación.--El departamento de caja de recepción.-- Documentos del departamento de caja de recepción.-- El departamento de Regiduría de pisos.-- La gobernanta.-- Bloqueo de habitaciones.-- Desbloqueo de habitaciones.-- El departamento de lavandería, lencería y costura.-- Proceso de lavado.-- Tipos de prendas y cuidados.-- Limpieza ecológica.-- Almacén de lavandería.-- El inventario.--El departamento de servicio de habitaciones.-- El departamento de mantenimiento.-- Tipos de mantenimiento.-- El plan de mantenimiento integral.-- Las fallas.-- Personal del departamento de mantenimiento.-- Coordinación administrativa interdepartamental.-- Documentos del departamento de mantenimiento.-- Área comercial.-- El marketing aplicado al sector hotelero.-- El departamento de marketing externo.-- Funciones del departamento de marketing externo.-- Responsabilidad y profesionalidad.-- El departamento de marketing interno.-- Plan de marketing interno.-- El departamento de relaciones públicas.-- El animador turístico.-- El guía turístico.-- Área administración.-- El departamento de contabilidad.-- El inventario.-- Las cuentas del hotel.-- Coordinación del departamento de contabilidad con loso distintos departamentos.-- La ocupación del hotel.-- Las amortizaciones.-- El departamento de personal.-- Funciones del departamento de personal.-- Inventario de puestos de trabajo.-- Composición de la plantilla de puestos de trabajo.-- La organización del personal.-- Cargos del departamento de personal.-- El departamento de financiero.-- Conceptos clave de las finanzas.-- Los presupuestos.-- El departamento de tesorería.-- El libro caja.-- El departamento de riesgos laborales.-- Conceptos básicos.-- Factores de riesgo.-- Los accidentes de trabajo.-- Las enfermedades laborales.-- El plan de prevención de riesgos laborales.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TURISMO
9 (RLIN) 13675
650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 11688
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ADMINISTRACION DE INDUSTRIAS DE SERVICIOS
650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 11696
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ADMINISTRACION HOTELERA
650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 12677
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial HOTELES
690 ## - Areas y subareas del conocimiento
Término local o nombre geográfico como elemento de entrada Servicios - Servicios Personales
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema Dewey Decimal Classification
Koha [por defecto] tipo de item Manual
Existencias
Suprimido Perdido Fuente de clasificación o esquema Estropeado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Localización en estanterías Fecha adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Préstamos totales Clasificación completa Código de barras Fecha última consulta Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha Fecha último préstamo
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico Biblioteca General Biblioteca General En biblioteca 24/10/2018 Compra 263.78   647.94 EDIe BG0023684 24/10/2018 Ej. 1 24/10/2018 Manual  
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico Biblioteca General Biblioteca General En biblioteca 24/10/2018 Compra 263.78 1 647.94 EDIe BG0023685 05/02/2020 Ej. 2 24/10/2018 Manual 05/02/2020
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico Biblioteca General Biblioteca General En biblioteca 24/10/2018 Compra 263.78 1 647.94 EDIe BG0023687 13/02/2020 Ej. 3 24/10/2018 Manual 13/02/2020
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico Biblioteca General Biblioteca General En biblioteca 24/10/2018 Compra 263.78   647.94 EDIe BG0023686 24/10/2018 Ej. 4 24/10/2018 Manual  
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico Biblioteca General Biblioteca General En biblioteca 24/10/2018 Compra 263.78 1 647.94 EDIe BG0023683 07/10/2019 Ej. 5 24/10/2018 Manual 07/10/2019

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