Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
01258ntdaa2200277 ab4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
UPSE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20200423180857.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
EC-UPSE |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
658.5 |
| Cutter |
POZe |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
16014 |
| Nombre de persona |
Pozo Rosales, Jorge Luis |
| Término indicativo de función |
autor |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Elaboración de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP para maximizar la calidad del producto de conservas de sardinas en salsa de tomate en la empresa IBERIA FOODS ubicada en la parroquia Anconcito provincia de Santa Elena. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
La Libertad |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Estatal de la Península de Santa Elena |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
124 páginas |
| Dimensiones |
21x30 cm. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Ingeniería Industrial |
| Designación de volumen o secuencia |
No.0230 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Generalidades.-- Identificación y análisis de la calidad en el proceso del producto.—Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCO. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nombre de la institución que otorga el tí,tulo |
Universidad Estatal de la Península de Santa Elena |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12737 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
INGENIERIA INDUSTRIAL |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
16081 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TIEMPOS Y MOVIMIENTOS |
| 690 ## - CAMPOS LOCALES DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA |
|---|
| Término local o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingenieria, industria y construcción - Industria y producción |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
14765 |
| Nombre de persona |
Naranjo Laínez, Marlon |
| Término indicativo de función |
Tutor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4483">http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4483</a> |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |
