Estudio técnico para la implementación del Sistema de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa pescados y mariscos, ubicada en la comuna Jambelí, provincia de Santa Elena. (Registro nro. 23679)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 01321ntdaa2200301 ab4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Identificador del número de control UPSE
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Fecha y hora de la última transacción 20200417230122.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional amr|pgr|ai| 001 0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Códigos de información de longitud fija   140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador de origen EC-UPSE
Lengua de catalogación SPA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente spa
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 658.5
Cutter PICe
100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Término indicativo de función autor
9 (RLIN) 15392
Nombre de persona Pichucho Tigua, Franklin Ronald
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estudio técnico para la implementación del Sistema de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la empresa pescados y mariscos, ubicada en la comuna Jambelí, provincia de Santa Elena.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. La Libertad (Ecuador):
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
Fecha de publicación, distribución, etc. 2015
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 113 páginas
Dimensiones 21x30 cm.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Ingeniería Industrial
Designación de volumen o secuencia No.0192
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye, cuadros y figuras
502 ## - NOTA DE TESIS
Nombre de la institución que otorga el tí,tulo Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Generalidades.-- Análisis y diagnóstico de la problematica de la empresa "PESCADOS Y MARISCOS".-- Implementación Plan HACCP.-- Análisis económico de la propuesta.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 12737
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial INGENIERIA INDUSTRIAL
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 11750
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ANALISIS DE SISTEMAS
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 12061
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial CONTROL DE CALIDAD
690 ## - CAMPOS LOCALES DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA
Término local o nombre geográfico como elemento de entrada Ingenieria, industria y construcción - Industria y producción
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 14765
Nombre de persona Naranjo Laínez, Marlon
Término indicativo de función Tutor
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador Uniforme del Recurso (URI) <a href="http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4295">http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4295</a>
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema Dewey Decimal Classification
Koha [por defecto] tipo de item Tesis
Existencias
Suprimido Perdido Fuente de clasificación o esquema Estropeado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Localización en estanterías Fecha adquisición Fuente de adquisición Préstamos totales Clasificación completa Código de barras Fecha última consulta Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
    Dewey Decimal Classification     Fac de Ingeniería Industrial - Carrera de Ingeniería Industrial Biblioteca de Ciencias Biblioteca de Ciencias En biblioteca 21/02/2018 Donacion   658.5 PICe BC0022131 21/02/2018 Ej. 21/02/2018 Tesis

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