Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
02787nam a22003137a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
2832 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
EC-UPSE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20230915170348.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
a||||g ||i| 00| 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
170712s ec ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9788497322232 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
UPSE |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
647.94 |
| Cutter |
MILo |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Milio Balanzá, Isabel, |
| Término indicativo de función |
autor |
| 9 (RLIN) |
6472 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Organización y control de alojamiento |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Madrid (España): |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
International Thomson Editores Spain, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
182 páginas |
| Dimensiones |
30 x 21 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
text |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye figuras, cuadros, tablas, bibliografía |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
1. Introducción a la empresa.—La organización.—Distintas escuelas.<br/>2. Clases de empresas.—Clasificación de empresas de alojamiento.—Clasificación de empresas de restauración.—Clasificación de empresas distribuidoras.—Clasificación jurídica de agencias de viajes.<br/>3. El hotel como empresa de alojamiento.—Profesionalmente ¿merece la pena del sector turístico?.—Requisitos legales para la creación de una empresa.—Obligaciones fiscales de una empresa.—La financiación de una empresa.<br/>4. Como se organiza el trabajo de un hotel.—Diferentes niveles de mano.- La planificación.—La organización.—La dirección y sus funciones.—La distribución de un hotel.—Departamentos de un hotel.—Descripción de las tareas básicas del área de alojamiento. <br/>5. La comunicación.—Elementos técnicos de la comunicación.—Canales de comunicación.—La comunicación dentro de la empresa hotelera.—La comunicación en la promoción de productos turísticos.—La publicidad.—Las relaciones públicas.—Ferias y exposiciones.—Autopistas de la información.<br/>6. Tipología de los clientes.—Tipos de clientes.—Tipos de tarifa.—Establecimientos de tarifas.<br/>7. La gestión de recursos humanos.—La selección de personal.—Perfil profesional.—Características del mando.<br/>8. Los presupuestos en el hotel.—Tipos de presupuestos.<br/>9. Administración y contabilidad en un hotel.—Centros de ingresos en el hotel.—Centros de costes.—El uniform System of accounts for hotels (USA).<br/>10. La seguridad en la empresa hotelera.—Prevención de incendios.—Plan de emergencia y evacuación.—Accesibilidad a hoteles para personas con movilidad reducida.<br/>11. La calidad en la empresa hotelera.—Calidad en alojamiento.—La reingeniería como nueva forma de diseñar los procesos en las empresas.—Compromiso del sector hotelero español con la calidad. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TURISMO |
| 9 (RLIN) |
13675 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
11696 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
ADMINISTRACION HOTELERA |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12677 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
HOTELES |
| 690 ## - Areas y subareas del conocimiento |
|---|
| Término local o nombre geográfico como elemento de entrada |
Servicios - Servicios Personales |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Libros |
