Biblioteca UPSE

	1.	Preelaboración y conservación de los alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis [autor]. Editor: Madrid (España): Ediciones Paraninfo S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.3 ARMp] (2), Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.4 ARMp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Técnica de secado por Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer - UNIFEM [Autor corporativo]. Editor: Perú Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo del Mujer (UNIFEM), 1998Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos por Rivas Miranda, Juan [autor]. Editor: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.4 RIVm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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