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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V [autor]. Editor: España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 BARm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Industria de la alimentación : El frío en la alimentación por Casaurrán Sánchez, Francisco [autor] \| Laforgue Arcelus, Jesús [autor]. Editor: Madrid (España) : Didascalia, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 CASi] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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