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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Conservación de alimentos : Mermelada por [autor] Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo] Series Ciencias Agrarias ; No. 094Idioma: Español Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGc. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Ingeniería de los alimentos por Earle, R. L [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664 EARi. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimento. por Carpenter, Roland P [autor] Hasdell, Terry A [autor] Lyon, David H [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.07 CARa. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Aditivos alimentarios por Cubero, Nuria [autor] Monferrer, Albert [autor] Villalta, Jordi [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.1 CUBa. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Conservación de alimentos por Desrosier, Norman W [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico D.F. (Mexico) : Compañia Editorial Continental. CECSA, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 DESc. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Química de los alimentos por Badui Dergal, Salvador [autor] Edición: Cuarta edición Idioma: Español Detalles de publicación: México (México) : Pearson Educación, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 BADq. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas por Fellows, Peter [autor] Edición: Segunda edición Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 FELt. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Tecnología de alimentos : Proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos por Charley, Helen [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: D.F (México) : Limusa S.A, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 CHAt. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Fundamentos de Nutrición y Alimentación de animales por Church, D. C [autor] Pond, W. G Pond, K. R Edición: Segunda edición Idioma: Español Detalles de publicación: México Limusa 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.085 CHUf. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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