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	1.	Introducción a las actividades hoteleras por Stewart Weissinger, Suzanne [autor] \| Ribagorda Serrano, Miguel [revisión técnica]. Editor: Madrid (España): International Thomson Editores, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 STEi] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Tablado, Carlos Felipe [autor] \| Gallego, Jesús Flelipe [autor] \| Vicente Crespo, Olga María [gerente editorial]. Editor: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 TABm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Gestión de hoteles una nueva visión por Gallego, Jesús Felipe [autor] \| Pérez Bonilla, José Tomás [editorial y producción]. Editor: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 GALg] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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