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1.
Aditivos alimentarios por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.1 CUBa.

2.
Procesos de elaboración de alimentos y bebidas por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Mundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 SANp.

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