Biblioteca UPSE

Catálogo digital

Su búsqueda retornó 3 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Alimentos transgénicos la nueva revolución verde

por Pedauyé Ruiz, Julio [autor] | Ferro Rodríguez, Antonio [autor] | Pedauyé Ruiz, Virginia [autor].

Editor: Madrid (España) : McGraw-Hill, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 631.5 PEDa] (2).

2. Bromatología Composición y propiedades de los alimentos

por Mendoza Martínez, Eduardo [autor] | Calvo Carillo, María De La Concepción [autor].

Editor: México (México) : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 613.2 MENb] (1).

3. Control e higiene de los alimentos

por Larrañaga Coll, Ildefonso Juan [autor] | Carballo Fernández, Julio M [autor] | Rodríguez Torres, María del Mar [autor].

Editor: Madrid (España) : McGraw-Hill, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.3 LARc] (1).

Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
Sede Central Tel: (04) 2-781732 / 2-781738
Fax:2-781738
Vía La Libertad Santa Elena Km 1 1/2 - Provincia de Santa Elena Ecuador Tel: +593-4-27181738 extensión 136
Contacto Email: biblioteca@upse.edu.ec

Con tecnología Koha