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1.
Dietas normales y terapéuticas por
Edición: Sexta edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.1 PERd.

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2.
Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 RIVm.

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