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| 041 | 0 | _aspa | |
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_a641 _bMORt |
| 100 | 1 |
_aMoreiras Tuni, Olga _eautor _96738 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aTabla de composición de alimentos: Guía de prácticas |
| 250 | _aDécimo sexta edición | ||
| 260 |
_aMadrid (España) : _bEdiciones Pirámide, _c2013 |
||
| 300 | _a456 páginas | ||
| 336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 500 | _aIncluye figuras, tablas, cuadros. | ||
| 505 | 0 | _aLas tablas.-- Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas.-- Composición en ácidos grasos y coresterol por 100 mg de porción comestible.-- Energía y nutrientes.-- Guía de prácticas de dietética. Valoración y programación de dietas. | |
| 650 | 1 | 4 |
_911727 _aALIMENTOS |
| 650 | 2 | 4 |
_911994 _aCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS |
| 650 | 2 | 4 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _913575 |
| 690 | _aA15 | ||
| 700 | 1 |
_aCabrera, Luisa, _eautor _91520 |
|
| 700 | 1 |
_aCarbajal, Ángeles, _eautor _91678 |
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| 700 | 1 |
_aCuadrado, Carmen, _eautor _92466 |
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| 942 |
_2ddc _c1 |
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