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| 100 | 1 |
_aCantero, Pedro A., _eautor _91657 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aSara llakta. _bEl libro del maíz |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 260 |
_aQuito, _bMinisterio de Inclusión Económica y Social, MIES, _c2012 |
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| 300 |
_a305 páginas _c28,5 cm. |
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_2rdamedia _ano mediado _bn |
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_aInformes; _vNo. 59 |
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| 500 | _aIncluye fotos | ||
| 505 | 0 | _aEl maíz como encrucijada de culturas y patrimonio biocultural.-- Por una ecogastronomía del maíz.-- Maíz.-- El mote nuestro de cada día.-- Planta, cultivo y paisaje.-- Gente del maíz.-- Mesa del maíz | |
| 650 | 1 | 4 |
_aREDACCION DE ESCRITOS TECNICOS _913372 |
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