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100	1		_aAlvarado Ledesma, Manuel, _eautor _9260
245	1	0	_aAgronegocios empresa y emprendimiento
260			_aBuenos Aires (Argentina): _bEl Ateneo, _c2004
300			_a220 páginas
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337			_2rdamedia _ano mediado _bn
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500			_aIncluye figuras, tablas, cuadros
505	0		_aEvolución del pensamiento de los agronegocios.-- El estudio de los agronegocios.-- Marco teórico de los agronegocios.-- El concepto de los agronegocios.-- Clasificación de producots originados en el campo.-- La nueva economía institucional y los costos de transacción.-- La realidad económica en los agronegocios.-- Causas de los cambios.-- Gestión de cadenas.-- Commodities.-- Precios en mercados de competencia causi perfecta.,-- Variaciones de los precios agrícolas: granos y derivados.-- Teoría económica sobre la modificación de precios en mercados libres.-- Agresiones al comercio libre mundial.-- El proteccionismo en la formación de precios.-- Productos diferenciados o especialidades.-- Clasificación de productos diferenciados.-- Dinámica del mercado.-- La industrialización en la agricultura.-- Análisis de la oferta.-- Cadena de oferta.-- Cambios por la industrialización del agro.-- El cambio en la actividad rural.-- Estrategias de competitividad.-- Hacia la agricultura industrializada.-- De la agricultura de producción a la de la información.-- Comercialización.-- Competitividad.-- Nuevas pautas de consumo en los alimentos.-- El cliente y el consumidor.-- Proceso de comercialización.-- La clusters.-- Los clusters en la economía actual.-- La competitividad en los clusters.-- ¿Por qué los clusters?.-- Redes agrícolas.-- Capital social.-- La confianza.-- La confianza y las relaciones sociales.-- Actitud empresarial y ambiente institucional.-- El lucro empresarial.-- Ambiente institucional.-- La incertidumbre como regla de juego.-- El espíritu emprendedor.-- Amenazas y oportunidades para el espíritu empresarial.
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