000 | 01255nam a22003137a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 2816 | ||
003 | EC-UPSE | ||
005 | 20211004123935.0 | ||
006 | a||||g ||i| 00| 0 | ||
008 | 170712s ec ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9789682451799 | ||
040 | _aUPSE | ||
041 | 0 | _aspa | |
082 | 0 | 4 |
_a658.159 _bTORa |
100 | 1 |
_aDe La Torre Zermeño, Francisco _eautor _92689 |
|
245 | 1 | 0 | _aAdministración hotelera 1. División cuartos |
250 | _aTercera edición | ||
260 |
_aMéxico, _bEditorial Trillas, _c2010 |
||
300 |
_a102 páginas _c 24 x 17 cm. |
||
336 |
_2rdacontent _atext _btxt |
||
337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
||
338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
500 | _aIncluye figuras, cuadros, tablas, índice analítico | ||
505 | 0 | _aAntecedentes de la industria hotelera.-- La industria hotelera.-- Establecimiento de alojamiento.-- Departamento de recepción.-- El conmutador.-- Departamento de ama de llaves.-- Departamento de ingeniería.-- Departamento de mantenimiento y redecoración.-- Departamento de alimentos y bebidas.-- Departamento de contabilidad.-- Departamento de personal.-- Departamento de seguridad | |
650 | 1 | 4 |
_aADMINISTRACION _911684 |
650 | 2 | 4 |
_912677 _aHOTELES |
690 | _aA9 | ||
942 |
_2ddc _c1 |
||
999 |
_c11541 _d11541 |