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	1.	No cover image available No cover image available La Sierra Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Moya, Alba [autor] Corral, Cristóbal [fotografía] Ana María De Veintimilla [Directora de Proyecto] Balanzátegui, Daniela [cartógrafa] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ... Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	La Amazonía. Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Ministerio de Inclusión Económica y Social. MIES [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 305 MINl, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Ingeniería del menú por Durón García, Carlos [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 642 DURi. Place hold Add to cart (remove)
	4.	El gran libro de oro de las tapas y los pinchos por Vázquez, Itos [autor] Domingo, Xavier [prologuista] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Grupo Unido de Proyectos y Operaciones S.A., 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.5 VAZg. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Administración de comedor y bar por Morfín Herrera, María del Carmen [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 MORa. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Hostelería: técnicas de servicio y atención al cliente por García Ortiz, Francisco [autor] García Ortiz, Pedro Pablo [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 GARh. Place hold Add to cart (remove)
	7.	Escuela Daly de hostelería y turismo. Servicios de bar y restaurante por [autor] Ediciones Daly [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Málaga (España): Ediciones Daly S. L., s.f Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (7)Signatura topográfica: 647.95 EDIe, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available No cover image available La Costa Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Moya, Alba [autor] Corral, Cristóbal [fotografía] Ana María De Veintimilla [directora de proyecto] Balanzátegui, Daniela [cartógrafa] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 613.2 MOYc, ... Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 MOYc, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa por Chamorro Feijoo, Nieves [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S.A., 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 641 CHAt, ... Place hold Add to cart (remove)

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