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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manejo de cerdos : Higiene y castración por [autor] Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo] Series Ciencias Agrarias ; No. 058Idioma: Español Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.4 HOGm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Gotas saludable. Proyecto escuela y casa saludable. Guía didáctica para maestros/as por Gálvez, Raúl [autor] Messina, Michele [autor] Chavarría, Renato [revisión técnica] Idioma: Español Detalles de publicación: Honduras Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 613.04 GALg. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Introducción a las actividades hoteleras por Stewart Weissinger, Suzanne [autor] Ribagorda Serrano, Miguel [revisión técnica] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 STEi. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Servicio de Restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas por Sutherland, Douglas [autor] García, Rocío [traducción] Moreno C., Martha [revisión técnica] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 642.4 SUTs, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Gotas Saludables. Proyecto escuela y casa saludable. Guía didáctica para facilitadores/as periurbanos/as por Gálvez, Raúl [autor] Messina, Michele [autor] Chavarría, Renato [revisión general] Idioma: Español Detalles de publicación: Honduras Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, UNICEF, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 613.04 GALg. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Restaurantería básica. Administración del servicio de alimentos por Reay, Julia [autor] Leyva, Mirna [traductor] Moreno C., Martha [revisión técnica] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 642.4 REAr, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual sintetizado de seguridad e higiene industrial por Flores Rodriguez, Guillermo [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil (Guillermo, Ecuador) : s.f Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.6 FLOm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Higiene del medio hospitalario y limpieza de material. Cuidados auxiliares de enfermería por García García-Saavedra, María José [autor] Vicente García, José Carlos [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain Paraninfo S. A., 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 610.73 GARh. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	La ciudad y los otros Quito 1860 - 1940. Higienismo ornato y policía por Kingman Garcés, Eduardo [autor] Edición: Segunda edición Idioma: Español Detalles de publicación: Quito, Facultad Latinoamericana de Comunicación Social. FLACSO, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 986.6 KINc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Seguridad e Higiene Industrial Gestión de Riesgos por Mancera Fernández, Mario [autor] Mancera Ruíz, Juan Ricardo [autor] Mancera Ruíz, María Teresa [autor] Mancera Ruíz, Mario Ramón [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá (Colombia) : Alfaomega Colombiana, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.6 MANs. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Compendio de normas de seguridad e higiene industrial por Petroecuador [Autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Ecuador : PETROECUADOR 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.6 PETc. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	Conservación de alimentos granja integral autosuficiente por Fundación Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo] Series Biblioteca del campo 4Idioma: Español Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 630 FUNc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Control e higiene de los alimentos por Larrañaga Coll, Ildefonso Juan [autor] Carballo Fernández, Julio M [autor] Rodríguez Torres, María del Mar [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : McGraw-Hill, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.3 LARc. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	Fundamentos de enfermería. Infecciones asociadas al cuidado en la práctica clínica prevención y control por González Rodríguez, Adolfo León [autor] Londoño Cuartas, Álvaro [autor] Rendón Restrepo, Liliana Andrea [editor] González Echeverri, Germán [editor] Arroyave Cadavid, Martha Lucía [editor] Montoya Arbeláez, Luz Marina [editor] Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín (Colombia): Corporación para Investigaciones Biológicas, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 610.73 GONf, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	1000 Soluciones en Prevención de Riesgos Laborales por Gómez Etxebarria, Genaro [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Valencia (España): Wolters Kluwer España, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 363.11 GOMm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	16.	Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería por Tablado, Carlos Felipe [autor] Gallego, Jesús Flelipe [autor] Vicente Crespo, Olga María [gerente editorial] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 TABm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	17.	Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 641.4 ARMa, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	18.	Gestión de hoteles una nueva visión por Gallego, Jesús Felipe [autor] Pérez Bonilla, José Tomás [editorial y producción] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.94 GALg, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	19.	Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración por Gallego, Jesús Felipe [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: España: Ediciones Paraninfo, S. A., 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 GALa. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	20.	Pensamiento Médico Ecuatoriano II. Segunda parte por Ministerio de Cultura del Ecuador [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Corporación Editora Nacional, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 610.73 MINp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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