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Administración del turismo. Planificación y dirección por
Edición: Segunda Edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. (México): Trillas, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 338.4791 ACEa.
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Gestión administrativa para empresas turísticas por
Edición: Tercera edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, Editorial Trillas, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 658.15 RAMg.
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Hotelería por
Edición: Tercera edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): CECSA, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 BAEh.
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Manual práctico de restaurante por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): International Thomson Editores Spain, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.95 GALm, ...
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Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento por
Edición: Segunda Edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, Trillas, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 658.159 RAMh, ...
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Hoteles. Gerencia, seguridad y mantenimiento por
Edición: Tercera edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México, Editorial Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 658.15 RAMh.
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Manual práctico de cafetería y bar por
Edición: Décima edición Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Paraninfo Thomson Learning, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.95 GALm, ...
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Manual de hostelería por Idioma: Español
Detalles de publicación: s.l. Blanguser Editores S. L., 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.94 DORm.
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Enciclopedia de hotelería y restaurantes por Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Fé de Bogotá (Colombia): Edinter Colombiana Ltda. Ediciones Internacionales, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: R647.94 SCHe, ...
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Atención al cliente en hostelería por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 CHOa, ...
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Administración de la hospitalidad por
Edición: cuarta edición Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Pearson Educación 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (4)Signatura topográfica: 647.94 WALa, ...
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Mercadotecnia y productividad turística por Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Trillas, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 CARm, ...
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