Resultados
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Manual de conservación de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 LESm.
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Deshidratación de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2000
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca de Ciencias: En tránsito (1).
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Conservación de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico D.F. (Mexico) : Compañia Editorial Continental. CECSA, 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 DESc.
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Control e higiene de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : McGraw-Hill, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.3 LARc.
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La función del envase: en la conservación de alimentos por
Edición: Vigésima primera edición Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá Ediciones Unisalle 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 POVf.
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Procesado de Alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid, AMV ediciones 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 664.02 MERp.
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14.
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Conservación de alimentos : Mermelada por Series Ciencias Agrarias ; No. 094Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGc.
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15.
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Frutas almíbar por Series Ciencias Agrarias ; No. 095Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGf.
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Frutas almíbar : Papayuela por Series Ciencias Agrarias ; No. 096Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGf.
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17.
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Mermelada de mango por Series Ciencias Agrarias ; No. 097Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGm.
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Mermelada de tomate de árbol por Series Ciencias Agrarias ; No. 098Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.4 HOGm.
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20.
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Manual del procesado de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: España : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.02 BREm.
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