TY - MANSCPT AU - Idrovo Pacheco, Carmen Lissette AU - Linzán Rodríguez,Jessica Soraya TI - Gastronomía típica: Una alternativa al catering de eventos del cantón Salinas T2 - Gestión y Desarrollo Turístico U1 - 338.4791 PY - 2022/// CY - La Libertad PB - Universidad Estatal Península de Santa Elena KW - PROMOCION DEL TURISMO KW - SOSTENIBILIDAD KW - TURISTAS KW - TURISMO KW - GASTRONOMIA N1 - Incluye indice tablas y gráficos; Capitulo 1. Marco teórico.-- Capitulo 2. Materiales y métodos.— Capítulo 3. Resultados y discusión.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.-- Bibliografía.-- Anexos UR - https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/8267 ER -