La producción y mercadeo de pequeños pescados pelagicos salado para consumo en áreas rurales.
- Guayaquil - Ecuador Instituto Nacional de Pesca INP 1986
- 54 páginas 20x30 cm.
Incluye, imágenes y gráficos.
Introducción.-- Historia del pescado pelágico salado.--Tecnología de la producción.-- Resultados.