Macías Baque, José Narciso, Diseño de un sistema de gestión de la calidad para los restaurantes y comedores de la comuna Montañita - La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2013 - 170 páginas - Hotelería y Turismo ; No. 53 . Subjects--Topical Terms: TURISMO Dewey Class. No.: 338.4791 / MACd