Bioquímica
- México (México) : McGraw-Hill, 1998
- 572 páginas 20.5 x 27.5 cm
Incluye figuras, tablas e índice.
Las células: unidades de la vida.-- Vitaminas, minerales, nutrición.-- Aminoácidos y proteínas.-- Enzimas.-- Bioenergética y reacciones de oxidorreducción.-- Principios del metabolismo.-- Glucólisis y vía de la pentosa fosfato.-- El ciclo de Krebs.-- Fosforilación oxidativa.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo de ácidos grasos y de triglicéridos.-- Metabolismo de lípidos complejos.-- Metabolismo de aminoácidos.
9701015665
BIOMOLECULAS METABOLISMO DE LAS PROTEINAS METABOLISMO DE LOS AMINOACIDOS