TY  - BOOK
AU  - Doran,Pauline M.
TI  - Principios de ingeniería de los bioprocesos
SN  - 9788420008532
U1  - 660.6 
PY  - 1998///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - TERMODINAMICA
KW  - TRANSMISION DE CALOR
N1  - Incluye. Figuras; Introducción.-- El desarrollo de bioprocesos:  Un reto interdisciplinar.-- Introducción a los cálculos de ingeniería.-- presentación y análisis de datos.-- Flujo y mezcla de fluidos.-- Transmisión de calor.-- Transmisión de materia.-- Operaciones básicas.--Reacciones homogéneas.-- Ingeniería de los reactores.--
ER  -