TY - BOOK AU - Buxadé Carbó,Carlos TI - Zootecnia base de producción animal Producción vacuna de leche y carne SN - 8471145979 U1 - 636 PY - 1996/// CY - España PB - Mundi-Prensa KW - GANADERIA KW - ANATOMIA KW - FISIOLOGIA ANIMAL N1 - Incluye figuras, tablas, cuadros; El subsector vacuno de leche a nivel mundial y de la U.E.-15.-- El subsector vacuno de leche en España.-- La base animal en las explotaciones de vacuno de leche.-- Mejoras genéticas del vacuno lechero.-- La curva de lactación.-- La máquinas y la instalación de ordeño.-- El ordeño y su rutina.-- El control productivo.-- El tratamiento y almacenaje de la leche.-- Los alojamientos en el ganado vacuno de leche.-- La canal en la vacuno.-- Los alojamientos en el agua vacuno de carne ER -