Manual de capacitación: Planificación, Gestión Socio - Ambiental y administrativa de los Centros de Turismo Comunitario de la provincia de Orellana
- Orellana (Ecuador) : Ecodesarrollo de la Región Amazónica - ECORAE, 2007
- 325 páginas
Incluye, imágenes
La empresa.-- Eje socio-económico.-- Plan de negocio.-- Los recursos turísticos y la idea de negocio.-- La oferta.-- Plan de mercado.-- Plan de Organización.-- Plan de inversión.-- Plan de administración, dirección y control.-- Plan de contingencia.-- Glosario técnico.-- Calidad en servicio turístico y hoteleros.-- Conceptos de calidad.-- El cliente.-- Servicio al cliente.-- Calidad en la prestación de servicios turísticos y hoteleros.-- Buenas prácticas en la prestación del servicio.-- Buenas prácticas en el espacio de trabajo.-- Ejemplo comunitario.-- Lectura complementaria.