TY  - BOOK
AU  - Pedauyé Ruiz,Julio
AU  - Ferro Rodríguez,Antonio
AU  - Pedauyé Ruiz,Virginia
TI  - Alimentos transgénicos la nueva revolución verde
SN  - 8448127331
U1  - 631.5 
PY  - 2000///
CY  - Madrid (España)
PB  - McGraw-Hill
KW  - INGENIERIA GENETICA
KW  - ALIMENTOS
KW  - GENETICA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye figuras, tablas; Producción moderna de alimentos. -- El código y su traducción. -- Manipulando genes. -- Las herramientas: Técnica de ADN recombinante. -- Plantas y animales transgénicos. -- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos. -- Riesgos para el medio ambiente de los cultivos transgénicos. -- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos. -- Aspectos legales de los alimentos transgénicos. – Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología
ER  -