Cultivos y producción de hortalizas
- Lima (Perú) : Ripalme, 2004
- 136 páginas
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Las hortalizas.-- Clasificación de las hortalizas.-- El trabajo horticultor.-- El terreno.-- El cultivo.-- Los cuidados.-- La cosecha y almacenamiento.-- lista de hortalizas.