Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
01420ntdaa2200289 ab4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Identificador del número de control |
UPSE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Fecha y hora de la última transacción |
20200423165153.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Códigos de información de longitud fija |
140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
EC-UPSE |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
658.5 |
| Cutter |
SANp |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
15996 |
| Nombre de persona |
Sandoval Garzón, Eddy Edwing |
| Término indicativo de función |
autor |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Propuesta de Diseño para la implementación de un sistema de calidad de buenas prácticas de manufactura BPM y peligros y puntos críticos de control HACCP en los restaurantes e instalaciones del Salinas Yacht Club ubicado en el sector Chipipe Av. malecón y elector Peña Villao, cantón Salinas, provincia de Santa Elena. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
La Libertad |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad Estatal de la Península de Santa Elena |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
242 páginas |
| Dimensiones |
21x30 cm. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Ingeniería Industrial |
| Designación de volumen o secuencia |
No.0208 |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye, cuadros y figuras |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nombre de la institución que otorga el tí,tulo |
Universidad Estatal de la Península de Santa Elena |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Generalidades.-- Situación actual de las instituciones y procedimientos.-- Diagnóstico de la empresa con respecto a las normas BPM y HACCP.-- Aspecto financiero.-- Conclusiones y recomendaciones. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12737 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
INGENIERIA INDUSTRIAL |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
13465 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
SEGURIDAD INDUSTRIAL |
| 690 ## - CAMPOS LOCALES DE ENCABEZAMIENTO DE MATERIA |
|---|
| Término local o nombre geográfico como elemento de entrada |
Ingenieria, industria y construcción - Industria y producción |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
8599 |
| Nombre de persona |
Reyes Soriano, Franklin Enrique |
| Término indicativo de función |
Tutor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4461">http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4461</a> |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |
