Trazando el camino del campo a la mesa: El éxito en las cadenas cortas de comercialización agropecuaria

Balmaseda Espinosa, Carlos Eloy

Trazando el camino del campo a la mesa: El éxito en las cadenas cortas de comercialización agropecuaria - Tenerife Tocororo 2025 - 84 páginas

Modelos y estrategias para acercar la producción al consumidor.-- Tipologías de Cadenas Cortas de Comercialización.-- Estrategias de comercialización y puesta en valor del producto.--
¿Por qué participar? Las motivaciones de productores y consumidores.-- Beneficios e impactos de las Cadenas Cortas.-- Hoja de ruta para emprender en Cadenas Cortas de Comercialización


9789942878243


COMERCIO DE PRODUCTOS AGRICOLAS
AGRICULTURA - ASPECTOS ECONOMICOS

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