Química general, orgánica y biológica

Wolfe, Drew H.,

Química general, orgánica y biológica - Segunda edición - México (México) : McGraw-Hill, 1996 - 781 páginas 19 x 24 cm.

Incluye figuras, tablas e índice.

Materia y energía.-- Medidas químicas.-- Elementos átomos, y la tabla periódica.-- Compuestos, moléculas y enlace químicos.-- Moles, reacciones químicas y estequiometría.-- Estados físicos de la materia: gases, líquidos y sólidos.--Soluciones y coloides.-- Velocidad de reacción y equilibrio químico.-- Ácidos y bases.-- Los elementos de la vida.-- Química nuclear y de radiación.-- Introducción a la química orgánica.-- Alcanos y haluros de alquilo.-- Alquenos, Alquinos y aromáticos.-- Alcoholes, fenoles y éteres.-- Compuestos carbonílicos: Aldehídos y cetonas.-- Ácidos carboxílicos y sus derivados.-- Aminas y Amidas.-- Carbohidratos.-- Lípidos.-- Proteínas.-- Enzimas.-- Ácidos nucleicos.-- Fluidos corporales.-- Nutrición.-- Producción de energía en los sistemas biológicos.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo de los lípidos y proteínas

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