El ajo cultivo y aprovechamiento

García Alonso, Carlos R.,

El ajo cultivo y aprovechamiento - Segunda edición - España : Mundi-Prensa, 1998 - 206 páginas 21.5 cm.

Incluye, figuras, tablas.

Introducción y generalidades.-- Importancia económica del cultivo del ajo.-- Botánica de la familia Liliaceae.-- Fisiología del desarrollo del ajo.-- Variedades de ajo cultivadas.-- Exigencias del cultivo.-- Preparación del Terreno para la plantación.-- Plantación.-- Labores culturales.-- Recolección.-- El secado y la manipulación de los bulbos del ajo.-- Conservación de los bulbos.-- Problemática de la mejora genética del ajo.-- Aprovechamiento complementario del cultivo.-- Influencia de los accidentes climatológicos en el cultivo del ajo.-- Influencia de las plagas en el cultivo del ajo.-- Manipulación del ajo y su comercialización.

8471147475


PLANTAS ALIACEAS
AJO

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