Alimentos transgénicos la nueva revolución verde
Pedauyé Ruiz, Julio,
Alimentos transgénicos la nueva revolución verde - Madrid (España) : McGraw-Hill, 2000 - 174 páginas 21 cm.
Incluye figuras, tablas.
Producción moderna de alimentos. -- El código y su traducción. -- Manipulando genes. -- Las herramientas: Técnica de ADN recombinante. -- Plantas y animales transgénicos. -- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos. -- Riesgos para el medio ambiente de los cultivos transgénicos. -- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos. -- Aspectos legales de los alimentos transgénicos. – Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología.
8448127331
INGENIERIA GENETICA
ALIMENTOS
GENETICA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
631.5 / PEDa
Alimentos transgénicos la nueva revolución verde - Madrid (España) : McGraw-Hill, 2000 - 174 páginas 21 cm.
Incluye figuras, tablas.
Producción moderna de alimentos. -- El código y su traducción. -- Manipulando genes. -- Las herramientas: Técnica de ADN recombinante. -- Plantas y animales transgénicos. -- Riesgos para la salud de los alimentos transgénicos. -- Riesgos para el medio ambiente de los cultivos transgénicos. -- Implicaciones económicas y sociales de los alimentos transgénicos. -- Aspectos legales de los alimentos transgénicos. – Patentes: Un escudo jurídico de la biotecnología.
8448127331
INGENIERIA GENETICA
ALIMENTOS
GENETICA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
631.5 / PEDa